سلام دوستای گلم . امیدوارم روزای بارونیتون بخیر باشه.
اینم از کلم پلوی شیرازی شیوا پز...
کلم پلوی شیرازی با کلم سر یا به اصطلاح قدیمی (کلم قمری) و کوفته قلقلی و ترخون و ریحون پخته میشه و خیلی فوت و فن کوزه گری داره ولی این غذا به همه ی سختیایش می ارزه چون خیلللی خوشمزه اس....
و اینکه این غذا طبع سردی داره و چون با سالاد شیرازی و معمولا پیاز سرو میشه طبعش سردترم میشه پس اگر یه خوراک گرم مثه خرما یا انگور توی سفرتون بذارید و حتما به سالاد شیرازیتون نعنا بزنید طبعش کمی اصلاح میشه.
#کلم_پلو_شیرازی#کلم#ترخون#ریحون#قرنطینگی#مراقبت#بارون